阿薩伊(巴西莓) 源於巴西,來自棕櫚樹外觀為黑紫色類似葡萄約7-10mm 的圓形水果。90年代美國科學家發現阿薩伊含有豐富的營養成分,製成各式的果汁、營養品風行全世界。 阿薩伊含有膳食纖維、維生素A、C、鐵、天門冬胺酸、谷氨酸、亞麻油酸與棕櫚酸,還有花青素、白藜蘆醇等。 阿薩伊最有名的就是抗氧化,研究表示阿薩伊的抗氧化元素是芒果的50倍,藍莓的5倍,石榴的2倍,可以預防血栓,改善血液循環,預防癌症。阿薩伊也是有效的提神劑,排除氧化的廢物讓你恢復體力。
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