這項非常特殊的嶄新技術,當您看過之後,你可能也才會知道,一般包裝飲料,可能根本沒什麼養分了。
由於NEWAYS的產品中,有幾個比較特別,它們是以水果為基底的飲料。所以NEWAYS最近在南加州投資了一個採用 ASEPTIC SOLUTIONS方法的新型瓶裝工廠。這個技術被美國食品工藝學家學會稱為「近50年最重要的食品科技發明」。這個工廠將會採用一種名為MAX FLASH TECHNOLOGY的無菌冷灌裝科技。
過去的瓶裝技術一般是把產品加熱到攝氏90度,然後採用巴氏殺菌法對產品進行滅菌20秒,產品裝瓶時始終保持高溫(66度C以上) ,這樣做的原因就是讓產品本身的高溫對裝瓶的過程進行殺菌。MAX FLASH TECHNOLOGY則採用超高溫瞬時滅菌方法。這個方法就是在很短的時間內讓產品溫度升到特別高,然後馬上把它降低到室溫,最後把低溫的產品裝到已經殺菌的瓶子裡。
Max Flash Technology™所帶來的好處: